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Der Traditionsgasthof zum Sternen in Eggenwil mit vorrangig italienischer Küche
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Restaurant zum Sternen
In den historischen Mauern kann man wieder auswärts Essen gehen, Hochzeit, Jubiläen, Bankette oder erfolgreiche Abschlüsse feiern. In gediegener Umgebung lässt sich die mehrheitlich tradiotionelle italienische Küche geniessen.
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Vorraum zu den verschiedenen Räumlichkeiten
Vom Foyer können unsere Gäste zur Gaststube, Speisesaal, Sternensaal, Festsaal und Untergeschoss (Weinkeller + Toiletten) gelangen. Ihre vorgängige Reservation verhindert unnötigen Ärger und Diskussionen.
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Gaststube im Erdgeschoss
Die Gaststube mit ca. 20 Sitzplätzen ist rustikal eingerichtet und der Kachelofen ist ein Blickfang. Hier nimmt man gerne das Mittagsmenu, das Feierabendbier, den Aperitif zu sich oder hat intensive Gespräche mit anderen Gästen.
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Speisesaal im Erdgeschoss
Im Speisesaal können unsere Gäste in bequemer Weise das frisch zubereitete Essen geniessen und an der historisch-erhaltenen Umgebung sich satt sehen und erfreuen.
In historischen Mauern einfach nur geniessen.
Das an der Hauptstrasse von Bremgarten nach Baden gelegene Restaurant Sternen in Eggenwil beherrscht das Dorfbild. Es wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts im neoklassizistischen Stil über einem alten Weinkeller des Klosters Muri errichtet.“Wir setzen alles daran, dass sich unsere Gäste wohl fühlen und der Besuch in positiver Erinnerung bleibt.”
Kürbissuppe
Die Kürbissuppe ist das wohl beliebteste Kürbisgericht überhaupt. Frischer Kürbis, Ingwer und Kokosmilch geben ihr die orientalische Note.
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Spätzli Gratin
Hausgemachte Spätzli im Ofen gratiniert, garniert mit Rotkraut, halbe Birne mit Preiselbeeren, Trauben und glasierte Marroni an Wildrahmsauce
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Hirschpfeffer "Jägerart"
Hirschpfeffer an Blutrahmsauce, hausgemachte Spätzli, Rotkraut, Marroni, Trauben, halbe Birne mit Preiselbeeren auf heissem Speiseteller serviert.
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Appenzeller Cordon bleu
Schweins Cordon bleu gefüllt mit Schinken und kräftig-würzigem Appenzeller-Käse, dazu Pommes-frites und Gemüse.
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Schweinsfilet nach Chefs Art
Zartes Schweinsfilet, Sauce mit Speck, Apfelschnitzen und roten Zwiebeln, dazu cremiges Risotto und verschiedene, frische Gemüse.
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Coupe Nesselrode
Auf die kleinen Meringuestücke wird die Vanille-Glace, das mit Kirsch parfümierte Marronipüree aus der Vermicellepresse aufgelegt und mit Rahm garniert.
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