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Frische, gereifte Tomaten in Scheiben geschnitten mit echtem Büffelmozzarella, serviert mit Parmaschinken und garniert mit Melone.
DetailEglifilet im Bierteig gebacken, mit hausgemachter Tartarsauce, serviert mit Salat an Hausdressing und frischen Melonen.
DetailZartes Kalbs Cordon Bleu gefüllt mit Bündnerfleisch und Taleggio-Käse serviert mit Pommes frites und frisches Gemüse.
DetailPenne serviert mit Rindsfiletstreifen und halbierten Cherrytomaten an hausgemachter Tomaten-Sauce mit feinen Pepperoncini-Streifen.
DetailZartes, geschnetzeltes Kalbfleisch an Weissweinsauce mit Fond und Champignons , dazu goldbraune Rösti oder Nudeln nach Wahl.
DetailDas Caramelköpfli ist ein absoluter Küchenklassiker. Unsere Küche wählt die klassische, aufwendigere Zubereitung und es schmeckt wie bei Oma.
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