Der Traditionsgasthof zum Sternen in Eggenwil mit vorrangig italienischer Küche

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 Restaurant zum Sternen EggenwilSpeisekarte

Restaurant zum Sternen Eggenwil

Der Chef empfiehlt

 
Ein Blick lohnt sich immer !

Auf unserer Spezialkarte finden sich viele alte Bekannte, einfach all die Klassiker, die zu einem richtigen Restaurant passen. Unsere "Der Chef empfiehlt" Speisekarte wird dem Saisonangebot an frischen Produkten entsprechend aktualisiert.

  • Kalbskotelett an SteinpilzsauceFr. 41.50
  • mit frischen Kräutern, serviert mit Nudeln und Gemüse
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  • Bündner Cordon BleuFr. 41.50
  • Kalbs Cordon Bleu gefüllt mit Bündnerfleisch und Taleggio-Käse dazu Pommes frites und Gemüse
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  • Lammcarré nach Sternen-ArtFr. 38.50
  • mit südländischen Kräutern zubereitet, mit Nudeln und Gemüse
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  • Appenzeller Cordon bleuFr. 35.50
  • Schweins Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Appenzeller-Käse, dazu Pommes frites und Gemüse
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  • Schweinsfilet nach Chefs ArtFr. 35.50
  • mit Speck, Apfel und roten Zwiebeln, dazu Risotto und Gemüse
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  • Eglifilet gebraten an ButtermandelsauceFr. 31.50
  • dazu Spinat und Salzkartoffeln
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  • Gebratene Lammhuft an MarsalasauceFr. 37.50
  • mit Kartoffelgratin und Gemüse
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  • Zürcher GeschnetzeltesFr. 33.50
  • Kalbfleisch und Champignons an Weissweinsauce, dazu Rösti oder Nudeln
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  • Risotto dello ChefFr. 29.50
  • Safran–Risotto verfeinert mit Mascarpone, serviert mit Rindsfiletstückchen und Broccoli
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  • Fleischherkunft: Kalb-, Rind-, Schweinefleisch, Fisch = Schweiz; Lamm = Neuseeland
 

- buon appetito -


 
 
Das Sternen-Team freut sich auf Ihren Besuch
 

 

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