Der Traditionsgasthof zum Sternen in Eggenwil mit vorrangig italienischer Küche

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 Restaurant zum Sternen EggenwilSpeisekarte

Restaurant zum Sternen Eggenwil

Der Chef empfiehlt

 
Ein Blick lohnt sich immer !

Auf unserer Spezialkarte finden sich viele alte Bekannte, einfach all die Klassiker, die zu einem richtigen Restaurant passen. Unsere "Der Chef empfiehlt" Speisekarte wird dem Saisonangebot an frischen Produkten entsprechend aktualisiert.

  • Kalbskotelett an SteinpilzsauceFr. 41.50
  • mit frischen Kräutern, serviert mit Nudeln und Gemüse
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  • Bündner Cordon BleuFr. 41.50
  • Kalbs Cordon Bleu gefüllt mit Bündnerfleisch und Taleggio-Käse dazu Pommes frites und Gemüse
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  • Lammcarré nach Sternen-ArtFr. 38.50
  • mit südländischen Kräutern zubereitet, mit Nudeln und Gemüse
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  • Schweins-Medaillon nach Chefs ArtFr. 35.50
  • mit Speck, Apfel und roten Zwiebeln, dazu Risotto und Gemüse
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  • Appenzeller Cordon bleuFr. 35.50
  • Schweins Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Appenzeller-Käse, dazu Pommes frites und Gemüse
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  • Ossobuco GremolataFr. 39.50
  • Kalbshaxen mit Gremolata zubereitet, serviert mit Polenta
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  • Züri GeschnetzeltesFr. 33.50
  • mit Champignons an Rahmsauce, serviert mit Rösti oder Nudeln
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  • Penne nach Albert-Art, mit RindsfiletstreifenFr. 27.50
  • zubereitet mit Cherrytomaten, an Aglio Olio Sauce und Peperoncini
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  • Risotto dello ChefFr. 29.50
  • Safran–Risotto verfeinert mit Mascarpone, serviert mit Rindsfilet und Broccoli
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  • (Fleischherkunft: Kalbfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch = Schweiz; Lamm = Neuseeland)
 

- buon appetito -


 
 
Das Sternen-Team freut sich auf Ihren Besuch
 

 

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